V dnešním článku bychom rádi rozebrali problematiku fruktózy neboli tzv. ovocného cukru a neubráníme se také reakci na příspěvek, který se objevil na oficiální Facebookové stránce řetězce lékáren Dr. Max, který sleduje více než 53 000 lidí. Tento velmi zavádějící...
Pokud se již nacházíte ve středním věku, většina z vás si jistě vzpomíná na dobu, kdy jste mohli jíst tolik, kolik jste chtěli, a nepřibrali jste u toho ani gram tuku navíc. Bohužel s přibývajícím věkem, přibývají obvykle i nadbytečné...
Už i kulturista Kai Greene se zbláznil? Anebo jen vědomě zneužívá nové módní vlny ke své vlastní propagaci? Minulý týden jeden z nejpopulárnějších kulturistů na světě Kai Greene (4,7 mil fanoušků na FB, 5,2 mil sledujících na IG) sdílel fotografii z...
V oblasti sportovní výživy, suplementace, ale i v dalších oblastech nelze v poslední době přeslechnout o látce jménem CBD neboli kanabidiolu. Dle mnoha zdrojů má CBD nespočet blahodárných účinků a mnozí mu předepisují zářnou budoucnost. Co tedy o CBD víme dnes? CBD bývá zpravidla...
Ačkoliv se všechny oficiální organizace shodují na tom, že při dodržování přijatelných denních dávek (ADI) jsou umělá sladidla bezpečná pro lidskou konzumaci, jedná se bezesporu o jednu z nejvíce kontroverzních složek potravy. Tuto přehnanou démonizaci umělých sladidel totiž podporují bulvární...
O složitější využitelnosti bílkovin rostlinných zdrojů v rámci běžné stravy již padla řeč v předchozích článcích. Platí ale to stejné v případě veganských proteinových suplementů? Nabídka proteinů neživočišného původu je na trhu stále širší. Setkat se můžeme s proteiny sójovými, hrachovými, rýžovými nebo např. konopnými (hemp)....
Často se setkáváme s tvrzením, dokonce i z řad fitness trenérů o tom, že je špatné přidávat syrovátkový protein např. do palačinek kvůli denaturaci proteinu (s odkazem na “doktora google”) a s šokující informací, že pokud si protein do palačinek...
Osnova 1. Co je alkalická voda? 2. PRAL score a pH moči 3. Současné veděcké poznání? 4. Závěr ▬ zdroje Alkalická voda se na nás nyní valí ze všech stran - z obrovské reklamní kampaně Rohlík.cz, z rozhovorů známých osobností (např. paní Holubová v DVTV) a...
Pravděpodobně jste již slyšeli o esenciálních aminokyselinách, aminokyselinovém spektru a důležitosti jeho úplnosti. Mezi esenciální aminokyseliny konkrétně patří valin, leucin, isoleucin, methionin, threonin, fenylalanin, tryptofan a lysin. Zejména u neplnohodnotných bílkovin najdeme v aminokyselinovém spektru minimálně jednu esenciální aminokyselinu s...
V souvislosti s konzumací bílkovin se často zmiňuje jejich kvalita, aminokyselinové spektrum a dělení na tzv. plnohodnotné a neplnohodnotné. Jak se však tyto parametry hodnotí a jaké bílkoviny dokážeme nejlépe využít? Nejsou si snad jednotlivé druhy bílkovin v jídelníčku „rovny“? Pro...
