#potraviny

blank

Mají testy potravinových intolerancí smysl?

Víme již, že neexistuje jediná dieta nebo výživový styl, který by byl vhodný úplně pro každého. Proto samotná myšlenka testu, který odhalí, jaké potraviny jsou pro nás vhodné či naopak nevhodné, zní velmi lákavě. Tento test by naprosté většině z...

blank

„Proteinové“ potraviny

High protein! Protein 20g! Vysoký obsah bílkovin! Zdroj bílkovin!   Poslední dobou na nás reklama a obaly potravin s takovýmto označením v obchodech doslova září! Sacharidy i tuky už si historicky rolí veřejného nepřítele prošly, bílkoviny stále odolávají, ba naopak dnes by se...

blank

Cukr způsobuje hyperaktivitu u dětí!

Po delší době jsme si pro vás připravili další díl našeho oblíbeného seriálu NUTRI-MYTHBUSTERS! Tentokrát se zaměříme na velmi rozšířený mýtus týkající se dětské výživy. Zřejmě každý z nás se již někdy setkal s tvrzením, že jednoduché sacharidy (cukry) například...

blank

Cvičím proto, abych mohl jíst nezdravě

► Skutečně jde “vyběhat” špatný jídelníček založený na ultra-zpracovaných průmyslových potravinách? Proč je při HUBNUTÍ jídelníček důležitější než pohyb?   ► Ať již jste příznivci či odpůrci kalorické bilance, je nutné chápat, jak velké množství energie lze přijmout jídlem a jak velké...

blank

Studie: Ultrazpracované potraviny

❗️❗️❗️ “Neustálá válka mezi příznivci low-carb, keto, paleo, vysokoproteinových diet, rostlinné stravy, veganství a mnoha dalších dietních směrů vedlo k matení veřejnosti a k vytvoření nedůvěry v nutriční vědu😵. Zatímco debata se zaměřovala na relativní výhody a nevýhody těchto výživových stylů,...

blank

Je nepasterizované mléko skutečně zdravější?

V dnešní době se často můžeme setkat s tvrzením (nejen od zastánců raw stravy), že tepelně neupravené mléko je zdravější a obsahuje mnohem více prospěšných živin než mléko upravené metodou pasterizace, které běžně najdeme v regálech obchodů. Toto tvrzení je...

blank

Mýty a fakta o mléku a mléčných výrobcích

Mléko je tekuti na bílé barvy bohatá na živiny, která je produkována mléčnými žlázami savců. Člověk mléko začal pravidelně konzumovat během neolitické revoluce před několika tisíci lety díky domestikaci dobytka. Srážením mléčné bílkoviny se následně začaly vyrábět mléčné výrobky jako...

blank

Káva s mlékem škodí zdraví?

▶️ Moc Vám všem děkujeme za všechny reakce a náměty na další díl našeho seriálu o boření mýtů ve výživě. Velice nás překvapilo, že Vaším vůbec nejčastějším dotazem bylo zrovna téma údajné škodlivosti kávy s mlékem ☕. Když jsme toto...

Nedávno proběhl již 3. ročník
Mezinárodní konference Moderní Výživy!

Pořiďte si přístup ke kompletnímu záznamu konference (po neomezenou dobu).
Čeká Vás bohatý program v podání 8 řečníků ze 4 zemí.

blank

Hlavním cílem konference je přinést vědecky podložené informace o výživě od odborníků srozumitelnou formou pro širokou veřejnost. Na konferenci se za jeden den dozvíte evidence-based informace z různých oblastí výživy od špičkových odborníků z ČR, ze Slovenska, Irska i USA, které najednou nikde jinde neuslyšíte!