Jsou obiloviny pro člověka opravdu nepřirozené?
Také se setkáváte s tvrzením příznivců různých výživových stylů (např. paleo výživy, “živé stravy” atd.), že zpracované a tepelně upravené cereálie (obiloviny) nejsou pro člověka přirozené, a proto nepatří do zdravé/paleo/raw výživy? ✅ Výzkumy z posledních let ukazují, že tepelné a...